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バレンタイン

バレンタイン


年が明け、お正月の次に大きなイベントですね。
下の息子に言わせれば、「節分」なのかもしれませんが……。
毎年恒例になっているのですが、必ずといっていいほど2月14日には旦那の実家からチョコが届きます。
義母だけでなく、旦那の姉からもチョコをもらってます。
結婚した当初は、旦那だけではなく私の誕生日のときもプレゼントを贈ってくれていてその律儀さにびっくり。
義母はイベントを大切にしているんです。
私の母親なんて、父親や私の兄にチョコとか用意してるところを見たことがない。
誕生日は両親の結婚記念日と同じ日で忘れられがちだったし、わりと熱心な仏教徒だからクリスマスも普通の日と同じ。
育つ環境が違うと意外なところで驚かされる。
それも結婚して十年も経てば、すっかり馴染んで自然と当たり前になってくるよう。
今では誕生日はほとんど旦那の実家とプレゼントを贈り合ったりしてないのだけど、バレンタインはすっかり根付いた恒例行事。
そんなわけで私も旦那の父と弟に何か贈ることにしています。
今年はどうしようかとのんびり悩んでるうちに、気づくと14日の当日になってました。
なのに、どこまでもマイペースな私は買ってすぐに贈ることもせず、あの人にもこの人にも贈りたくなって手作りにすることに。
どうせ贈るなら、手作りの方が気持ちがこもってる気がするし。

 
今年の主流はデコチョコだったようですね。
昨日は1日ラジオを聴きながら台所に立っていたのだけど、DJさんが代わってもずっとバレンタインの話題ばかり。
まあ、当然なのでしょうが。
調査では、7割の人がデコチョコを作ってプレゼントしてるよう。
しかも、好きな人に告白する人は3割とか。
お世話になった人や、友達に上げる人が多く、バレンタインはもはやイベントになりつつあるらしい。
確かに、既婚者の私も同じく。
毎日顔を合わせる旦那にドキドキするわけもなく、喜ぶし渡すって感じでしょうか。
私は流行を気にしない人間なんでチョコは買わず、小麦粉を買いました。
作るのはクッキー。
クッキーは型抜きとか楽しいし、量も調整しやすくてとっても便利。
それになんといっても今回は、2週間前に我が家へやってきたおNEWのオーブンレンジを使えるのが楽しみ。
前までは、旦那が独身時代に一人暮らしで使っていた物だから、かなり古いし火力弱い。
でも、2週間前に壊れるまでは、10年以上も故障せずに良く頑張ってくれました。
新しいオーブンレンジでお菓子を作るのは今回が初めて。
高度な機能はないけど、操作は簡単で前のより一回り大きく火力もそこそこある。
クッキーは広げて焼かないといけないし、小さいオーブンだと何回も焼かないといけないから時間かかるんだよね。
大きいといっぺんに焼けるから大助かり。


今回作ったクッキーは3種類。
型抜きクッキーのココア味とチョコチップ、バタピークッキー。
私の一番のお気に入りはバタピークッキー。
材料は、小麦粉、ベーキングパウダー、ピーナツバター、きび砂糖、卵、コーンフレーク、ピーナツ、サラダ油。
冷蔵庫でねかせる必要もなく、材料を混ぜて生地を適当な大きさにしてプレートに乗せれば後は焼くだけ。
とっても簡単。
ピーナツの触感とコーンフレークのサクサク感がたまらない一品。
使っている砂糖がきび砂糖だからまろやかな甘さで、しかも私が使っているピーナツはお菓子用ではなくおつまみコーナーに売ってるバタピーだから、程よい塩加減もあってちょうど良い。
受け取って食べる人の口に合うかどうかは分かりませんけど……。
手元のレシピ掛ける3の分量で大量に作りました。
型抜きクッキーも同様に掛ける3の分量にして、一応バレンタインなのでココア味を内3分の2にして、残りはチョコチップを練りこみました。

夕方、家に帰ってきた息子二人が喜んで型抜きをお手伝い。
だけど、すぐに飽きてしまい散らかすだけ散らかしてやめちゃいました。

何年か前もクッキーにして、きちんとラッピングして子供と旦那に渡したんだけど、すぐに取ってラッピング包装がゴミ箱に入るのを見て今年はやめることに。
うちの男たちはラッピング気にしないし、目の前で作ってるものだから、すぐに食べれる方が良いみたい。
なので、非常に味気ないのだけど、開閉しやすいタッパーに入れて渡しました。
小麦粉を1キロ使ってできた大量のクッキーは、13人分に分けても十分余り、残りはクッキー好きの旦那にあげることに。
まるで嫌がらせのように大き目のタッパーにぎっしり詰めて渡すと、満面の笑みで喜んでました。
私もクッキー好きなんだけど、さすがに12時間も甘ったるいクッキーの匂いの中にいると、少し味見しただけで胸焼け。
しばらくは作りたくないかも。


バレンタインなんだから渡すのは男だけで良いよ、って旦那は言うけど……。
バレンタインはもはやお世話になった人にチョコをあげる日。チョコじゃないけど……。
男性プラス、旦那のお母さんにお姉さん、弟の奥さん、今回は私の実家と友人も含め、計13人。
うちの男たち以外は他府県なので梱包してゆうパックで郵送。
クッキー焼くのに時間がかかり、結局今朝コンビニで送ることになってしまいました。
バレンタインから1日どころか2日も延びる羽目に。
何も知らされずに受け取る人は、もしかするとバレンタインだとは気づかないかもしれない。
中を開けて送りつけられたクッキーを見て、なんでクッキー?って思うかも。

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